Hola, esto es Japonés Para Ti.
Este blog presenta el idioma japonés y las culturas japonesas.
¿Por qué los japoneses sorben los fideos?
¿No es mal educado?
¿Es mejor si sorbo los fideos como lo hacen los japoneses?
En este artículo, responderé las preguntas sobre sorber fideos.
Es una de las costumbres japonesas únicas que sorprende mucho a los extranjeros, y a veces incluso molesta a algunos turistas.
Al leer este artículo, comprenderás la razón por la cual los japoneses sorben los fideos.
¡Y ser capaz de sorber fideos como los japoneses seguramente te hará ver más japonés!
Así que ¡vamos al contenido!
¿Cuándo sorbemos los fideos?
En primer lugar, verifiquemos cuándo sorbemos los fideos y cuándo no.
Esta costumbre de sorber los fideos solo se aplica a los fideos japoneses como Soba, Udon, Ramen y algunos más.
Sin embargo, no sorbemos fideos de origen extranjero, por ejemplo, pasta.
Incluso en Japón, comer pasta haciendo ruido se considera mala educación, así que ten cuidado con eso.
Así que, puedo decir que esta costumbre se aplica solo a los fideos japoneses.
A continuación, te voy a explicar las razones por las que comemos de esta forma única.
Las razones por las que sorbimos fideos
Hay tres teorías principales que se consideran las razones por las que los sorbemos.
1. Para disfrutar del aroma
La primera teoría dice que en los viejos tiempos, solían usar diferentes métodos de cocción que permitían que los fideos tuvieran un aroma muy agradable. Y en ese tiempo, pudieron disfrutar del aroma de la comida así como del sabor en sí.
Sin embargo, después de un tiempo, el método de cocción cambió y, por lo tanto, se hizo muy difícil disfrutar del aroma porque se hacía de forma que oscurecía el aroma.
Entonces comenzamos a sorber los fideos y a comerlos con el aire para poder disfrutar del agradable aroma.
A medida que pasa el tiempo, esta idea se vuelve cada vez más común entre los japoneses.
2. Es más rico ya que puedes disfrutar tanto de fideos como de sopa
La segunda teoría dice que al sorber y hacer ruido, la sopa se entrelaza con los fideos. Así que esta es la forma de comer sopa y fideos al mismo tiempo.
También se dice que al comer de esta manera, sentirás que es más rico que cuando no lo sorbes.
3. Es una forma de comer fideos rápidamente
La tercera teoría dice que los japoneses sorbemos los fideos porque queremos comerlos rápido.
Porque una vez que los fideos se hierven, pierden su elasticidad y se vuelven menos ricos a medida que pasa el tiempo.
Estoy segura de que todo el mundo estaría de acuerdo en que comer cuando es más rico es lo mejor.
¿Cómo sorber fideos?
Ahora, te presentaré brevemente la forma de comer fideos haciendo ruidos o sorbiendo los fideos.
El primer paso es hacer una forma adecuada con la boca. Es como una forma cuando usas pajita para beber alguna bebida.
El segundo paso es tratar de respirar el aire.
Si logras respirar el aire, el último paso es inhalar el agua (o cualquier líquido) y el aire al mismo tiempo.
Si consigues hacerlo correctamente, notarás que estás haciendo ruido al hacerlo.
¡Y así es exactamente como sorbemos los fideos, y ya estás listo!
(Supongo que puedes encontrar algunos videos de japoneses sorbiendo fideos en YouTube)
¿No es mala educación comerlos haciendo ruido?
Es posible que todavía te estés preguntando si no se considera una mala educación.
Te daré una respuesta a una pregunta.
Puedes pensar que sorber los fideos y hacer ruido mientras comes es muy inapropiado y vulgar.
Pero la realidad es que sorber fideos en Japón no es algo grosero o de mala educación.
Además, algunas personas dicen que sorber los fideos es una de las formas de mostrarle al restaurante que la comida que sirven es rica y, por lo tanto, estás satisfecho/a.
Conclusión
La razón por la cual los japoneses sorben los fideos se debe a tres razones, que son:
- Para disfrutar del aroma
- Es más rico ya que puedes disfrutar tanto de fideos como de sopa
- Es una forma de comer fideos rápidamente
Tal vez cuando comes fideos japoneses, también puedes intentar sorberlos y lo más probable es que sepa mejor si los sorbes.
¡Y no olvides decir “Itadakimasu” y “Gochisousama Deshita” antes y después de comerlos!
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