Hola, esto es Japonés Para Ti.
Este blog presenta el idioma japonés y las culturas japonesas.
¿Qué significa «Itadakimasu(いただきます)»?
¿Qué significa «Gochisousama Deshita (ごちそうさまでした)»?
¿Cuándo es necesario decir estas frases?
¿Parece de mala educación si no lo digo?
En este artículo, responderé las preguntas sobre las frases Itadakimasu (いただきます)» y «Gochisousama Deshita (ごちそうさまでした)«.
Este es uno de los saludos más importantes en Japón. Y conocer los significados de estas expresiones y decirlas podría hacerte parecer que te estás adaptando muy bien en la cultura japonesa.
Así que ¡vamos al contenido!
Introducción
Antes de pasar al tema principal, quiero aclarar una cosa. La expresión «Itadakimasu» se dice antes de comer, y «Gochisousama Deshita» es después de comer.
Normalmente cuando lo dices, juntas tus manos frente a tu pecho como una pose de oración.
Ahora veamos qué significan las expresiones «Itadakimasu» y «Gochisousama Deshita«.
El verdadero significado de «Itadakimasu»
Quiero aclarar que traducir la expresión «Itadakimasu» a “buen provecho” o “que aproveche” NO es correcta.
Entonces, ¿cuál es el verdadero significado de «Itadakimasu»?
Partiendo de la conclusión, la palabra «Itadakimasu» es como un saludo que se le hace a la comida. Lo cual aprecias la vida de los animales y las plantas.
Y ser conscientes del hecho de que somos mantenidos vivos por el alimento que sustenta la vida, las bendiciones del cielo y la tierra que producen ese alimento. Además, recordarnos la responsabilidad de recibir la vida del alimento sacrificado.
Hablando con precisión, la expresión «Itadakimasu» tiene un origen en la palabra «Itadaku» que es una forma humilde de decir «Comer (食(た)べる)» o «Recibir (もらう)» en japonés.
Ten en cuenta que la palabra «Itadaku» es una forma muy formal, por lo que en la conversación cotidiana con tus amigos, casi nunca la usa.
Teniendo en cuenta el significado de estas palabras japonesas, puede adivinar que la expresión «Itadakimasu» tiene estos significados:
- Agradecimiento a los ingredientes o al alimento mismo, incluyendo frutas, verduras y animales.
- Agradecimiento a las personas que participaron en el proceso de preparación de los alimentos, incluidas las personas que cosecharon, prepararon y cocinaron.
La palabra «Itadakimasu» se usa para decirle a la comida que vas a comer, así que no se lo digas a una persona porque puede sonar muy raro.
Ahora veamos el significado del «Gochisousama Deshita«.
El significado de «Gochisousama Deshita»
«Gochisousama Deshita» se usa casi con el mismo significado que «Itadakimasu», es solo que «Gochisousama Deshita» se dice después de comer.
Así que «Gochisousama Deshita» es básicamente una expresión de agradecimiento por la comida que comiste y que hemos tenido la suerte de poder comer.
Solo para tu información, también puedes escribirlo como «ご馳走様でした«, con kanjis.
Conclusión
Ser capaz de decir y hacer estas expresiones no solo muestra la comida que estás agradecido por tenerla, sino que también demuestra que entiendes muy bien la cultura japonesa.
Así que te recomiendo encarecidamente que hagas esto especialmente cuando estés en los restaurantes japoneses.
Espero que este artículo te haya ayudado a comprender los significados de las expresiones «Itadakimasu» y «Gochisousama Deshita».
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